الأساليب العلمية والتوصيات الرئيسية لتربية الخنازير على نطاق واسع

1. التخطيط الأولي: وضع أساس متين للتربية ​

• اختيار الموقع : اختر منطقة جيدة التهوية، مرتفعة وجدبة، تبعد مسافة لا تقل عن 1 كم عن المناطق السكنية ومصادر المياه. قسم الموقع إلى أربع مناطق: "منطقة السكن، منطقة الإنتاج، منطقة العزل، ومنطقة معالجة الروث"، مع الحفاظ على مسافة لا تقل عن 50 متراً بين كل منطقة وأخرى. رتب منطقة الإنتاج باتباع تدفق أحادي الاتجاه (التربية → الحمل → الفطام → المهد → الإعداد النهائي) لتجنب التلوث المتقاطع. ​

• الحظيرة والمعدات : اعتمد تصاميم حظائر شبه مغلقة أو مغلقة بالكامل، ومزودة بأنظمة للتحكم في درجة الحرارة (28-32°م للحظائر الخاصة بلقالح، و18-22°م للحظائر النهائية) وأنظمة تهوية (3-5 تغييرات هواء في الساعة). اختر المعدات الأساسية مثل أقفاص الفطام المرتفعة، والأرضيات المشبعة، وخطوط التغذية الآلية، وصنابير المياه الذكية لتقليل تكاليف العمالة. ​

2. إدارة الخنازير والأنكاح: ضمان الكفاءة الإنجابية ​

• إدخال خنزير التل : قم بتوفير الخنازير الأم من مزارع خنازير رسمية، واطلب شهادات الحجر الصحي وسجلات النسب. اعزل الخنازير وراقبها لمدة 45 يومًا؛ ولا تدمجها مع القطيع إلا بعد التأكد من صحتها. ​

• اختيار وإنعاش القطيع الأساسي : احتفظ بالأفراد في القطيع الأساسي الذين لديهم "ما لا يقل عن 12 خنزيرًا لكل لِقة ووزن فُرخ لا يقل عن 60 كجم عند سن 21 يومًا". استخدم "مواءمة الإباضة + التلقيح الاصطناعي" لتحسين معدلات الحمل. ​

• التغذية حسب المراحل للخنازير العشار : بالنسبة للخنازير الحوامل، اضبط كمية العلف بين 1.8-2.2 كجم/يوم في المرحلة المبكرة (الأيام 1-30) وزيدها إلى 2.8-3.5 كجم/يوم في المرحلة المتأخرة (الأيام 85-114). أما بالنسبة للخنازير المرضعة، فقم بزيادة كمية العلف تدريجيًا إلى 5-7 كجم/يوم من علف عالي القيمة الغذائية خلال 7 أيام بعد الولادة لتقليل فقدان وزن الخنزير الأم وانخفاض وزن الخنازير عند الفطام. ​

3. تربية الخنازير الصغيرة: تقليل معدلات الوفيات ​

• رعاية الخنازير حديثة الولادة : خلال ساعة من الولادة، قم بتجفيف أجسام الخنازير الصغيرة، وتعقيم الحبل السري بعد القَصّ، ومساعدتها في تناول الحليب الأولي. حافظ على درجة حرارة تتراوح بين 32-35°م في حظيرة التسخين (قللها بمقدار 2°م كل أسبوع). حقن دكستران الحديد في اليوم الثالث وتقليم الأسنان في اليوم السابع. ​

• التحول عند الفطام : بالنسبة للخنازير الصغيرة التي تُفطم في سن 21-28 يومًا، ابقها في القلم الأصلي لمدة أسبوع. قدِّم علفًا بدئيًا سهل الهضم على وجبات صغيرة متكررة لتقليل التوتر.

​

4. إدارة التسمين: تحسين كفاءة النمو ​

• التجميع والكثافة السكانية : قم بتجميع الخنازير حسب "الجنس والوزن" (ألا يتجاوز الفرق في الوزن داخل المجموعة نفسها 10٪). وفر 1.0-1.2 م² لكل خنزير في المرحلة ما بين 30-60 كجم، و1.2-1.5 م² لكل خنزير يزيد وزنه عن 60 كجم. ​

• التغذية حسب المرحلة وتوقيت الذبح : استخدم علفًا يحتوي على 16-17% بروتين خام في مرحلة التسمين المبكرة، وعلفًا يحتوي على طاقة قابلة للهضم ≥3.2 ميجا جول/كجم في المرحلة المتأخرة؛ واتبع التغذية الحرة للتحكم في نسبة العلف إلى الزيادة في الوزن ضمن نسبة 2.8:1. اذبح الخنازير عند عمر 110-120 يومًا وعند وزن جسدي يتراوح بين 110-130 كجم لتحقيق أفضل الفوائد. ​

5. الأمن الحيوي: الوقاية من الأوبئة ​

• مراقبة الأشخاص والمركبات : يُمنع دخول الأشخاص من خارج الموقع إلى منطقة الإنتاج؛ ويجب على الأشخاص الموجودين في الموقع تغيير ملابسهم، والتعقيم، والاستحمام قبل الدخول. قم بتعقيم مركبات نقل الخنازير وشاحنات الأعلاف باستخدام هيروكسيد الصوديوم بنسبة 2% لمدة 30 دقيقة قبل السماح بدخولها. ​

• التعقيم والتطعيم : بالنسبة للأقلام الفارغة، اتبع العملية التالية: "التنظيف → الشطف → التجفيف → التعقيم → التوقف لمدة 7 أيام". قم بتعقيم الممرات وأحواض التغذية أسبوعيًا أثناء الإنتاج. قم بلقاح الخنازير ضد الحمى الخنازير الكلاسيكية، مرض الحمى القلاعية وداء الكلب الكاذب وفقًا للجدول الزمني. راقب القطيع يوميًا، وافصل الخنازير المريضة فورًا، وقم بإعدام والتخلص من الخنازير المصابة بالأوبئة الكبرى حسب المتطلبات. ​

6. التكلفة وإدارة البيئة ​

• التحكم في التكاليف : قلل من هدر العلف من خلال الشراء المركزي وتحسين الصيغة؛ واستخدم المعدات الآلية لتقليل تكاليف العمالة (يمكن لعامل واحد إدارة 500-800 خنزير سمين). ​

• الحماية البيئية : جمع الروث باستخدام "الأرضيات المشقوصة + كاشطات الروث الآلية"، وتوجيه البول إلى أجهزة التحلل اللاهوائي لإنتاج الغاز الحيوي لتخميره، واستخدم بقايا الغاز الحيوي المخمرة والطين كسماد عضوي لضمان المعالجة المطابقة ومنع التلوث. ​

• إدارة البيانات : أنشئ سجلات زراعية لمتابعة مؤشرات مثل معدل التلقيح والربح اليومي المتوسط. قم بتحليل البيانات بانتظام وقم بتعديل خطط الإدارة لتحقيق الزراعة المستدامة.